鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素 山藥健脾養(yǎng)胃、宜肺止咳 這道湯補(bǔ)血益氣、清虛熱
食療記
發(fā)現(xiàn)有療效的美食
山藥鴿子湯
龍眼干 適量
枸杞 5克
山藥 200克
鴿子 1只
清洗所有的食材
山藥去皮后浸泡在鹽水中，以防止變黑
敲碎取出中間龍眼肉
清洗鴿子
鴿子折小塊
在鍋中加入清水
加入鴿子、姜片、料酒
焯水
瀝干，裝盤(pán)備用
在砂鍋中加入適量清水
依次加入食材
大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮90分鐘
最后五分鐘加入枸杞和鹽
裝碗
鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素
山藥健脾養(yǎng)胃、宜肺止咳
這道湯補(bǔ)血益氣、清虛熱
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