眾所周知,“廣告不是萬(wàn)能的,但少了廣告卻不行?!币虼?,央視每年的廣告招標(biāo)總是那么熱鬧。但是那也只是大企業(yè)的專利,我們大多的餐飲企業(yè)只能眼睜睜看著人家一擲千金,暗自佩服人家的魄力,感嘆自己的無(wú)力。
廣告要做嗎?一定要做。廣告費(fèi)要投入嗎?一定要投入。關(guān)鍵是投入的多少問(wèn)題,餐飲企業(yè)只有選擇適合自己的廣告方式,才能更好的提升品牌形象。其實(shí),大企業(yè)的廣告是用錢砸出來(lái)的,餐飲企業(yè)的廣告花錢要用在刀刃上。
餐飲企業(yè)的廣告要做,而且還要慎重地做。除了大眾媒體廣告,另外還有一種廣告形式也不可輕視,那就是店內(nèi)播放企業(yè)宣傳片。
宣傳片不僅僅是視頻拍攝制作一套光盤那么簡(jiǎn)單。餐館宣傳片較傳統(tǒng)宣傳更直觀、更豐富詳實(shí)的展示企業(yè)的形象、菜品信息和價(jià)值服務(wù)。而相對(duì)于傳統(tǒng)廣告來(lái)說(shuō),企業(yè)宣傳片成本較低,受眾明確,展示的場(chǎng)合和時(shí)間隨意性也比較強(qiáng)。企業(yè)宣傳片制作看似簡(jiǎn)單,但對(duì)很多餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),用好了,同樣可以對(duì)營(yíng)銷產(chǎn)生積極的影響。
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