在拍攝餐飲宣傳片時(shí),我們注重文化內(nèi)涵的融入,通過(guò)優(yōu)秀的文案貫穿讓整部宣傳片顯得有聲有色有頭有為,但我們也不應(yīng)忽略的是我們做宣傳片也是為了營(yíng)銷為了將自己的品牌打出去,那么如何將品牌恰到好處的融入就成為了商業(yè)餐飲宣傳片一個(gè)重點(diǎn)。
品牌的融入不能強(qiáng)加進(jìn)去,而是通過(guò)某一首短在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻與文案結(jié)合,與鏡頭結(jié)合順利成章的融入。在融入品牌時(shí),可以借助品牌創(chuàng)始人與美食文化歷史背景的淵源,可以是地理上的有機(jī)融合,有時(shí)候也可以通過(guò)美食當(dāng)中某一種特有的食材進(jìn)行融入,這樣的融入才能不顯得突兀,才能為大眾所接受。
舉個(gè)例子,某某烤魚餐飲品牌,在品牌故事中借用了李時(shí)珍游歷祖國(guó)名山大川遍嘗百草編寫《本草綱目》為背景,在游歷至某一山村時(shí),偶然的機(jī)會(huì)他發(fā)現(xiàn)有一農(nóng)夫用竹筒來(lái)烤魚吃,頓感腹中饑餓,于是便要花錢買農(nóng)夫的烤魚。農(nóng)夫比較淳樸并沒有收李時(shí)珍的錢,李時(shí)珍嘗罷烤魚覺得要是加上幾種草藥,不光在味道上更好而且對(duì)身體也極為有益,于是便與農(nóng)夫商量在烤魚中加入極為草藥,果然味道更好了。農(nóng)夫的后人將這寫配料以及草藥整理便形成了今天的某某草魚品牌。在這個(gè)案例中,餐飲品牌可以從地理上融入也可以從農(nóng)夫創(chuàng)始人融入等等。通過(guò)有史可查的李時(shí)珍所游歷的地方,以及《本草綱目》中真是記錄的中草藥,是的故事更加豐滿,品牌融入更加順理成章。在以后的品牌推廣中,更加能夠?yàn)榇蟊娝邮堋?/p>
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