1、餐具:既然是拍攝菜品,那么餐具的選擇就變得比較重要了,什么樣的菜品選擇與之相配的餐具才更有價(jià)值。比如,如果餐具選擇花里胡哨的,而菜品也比較花樣,那么整體看起來就比價(jià)凌亂。反之,如果選擇的是白色的餐具,那么看上去就會(huì)清新很多。
2、擺盤:餐具選好了,合適的擺盤也十分重要,為了省事兒一股腦將菜品全部放到一個(gè)盤子里,這可是菜品拍攝的一大忌諱。另外,有的在裝盤的時(shí)候確實(shí)沒有裝的很滿,但是將菜品堆在一起,毫無美感可言,所以不堆放有空間才會(huì)更好看。
3、光線:拍攝菜品最好不要選擇閃光燈,閃光燈給人的感覺是很蒼白或者說很硬的一種光線。最好在拍攝菜品的時(shí)候選擇自然光線,像是夕陽西下的那種柔光,唯美而自然,也可以是暖色調(diào)的燈光,都是很不錯(cuò)的光線補(bǔ)充和選擇。
4、角度:拍攝角度往往影響著拍攝的效果呈現(xiàn),如果通過俯視或者稍微斜側(cè)的方式進(jìn)行拍攝,那么不僅可以展示整體性,還能夠呈現(xiàn)一定的空間性。當(dāng)然了,這個(gè)也要因物而異。不同的餐品拍攝角度是不一樣的,這樣餐品才能有不一樣的美。
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